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洗腎病友「胖一點」比較好嗎?

by 王 彥雄醫師

平時照顧洗腎患者的時候,我們常會提醒病人:「熱量要吃夠、蛋白質也要夠,這樣才會有體力哦!」

不過,偶爾會聽到病人的抱怨:「醫生,我照你說的吃,結果越吃越胖了!」

確實有些營養充足的腎友會越洗越重,乾體重一調再調,甚至有些腎友會問我能不能吃減肥藥來減重。這時候我通常會告訴他們,「吃得胖很好啊!在意身材的話多去運動就好了,稍微胖一點比較長壽哦!」

可能不少人會驚訝,為什麼洗腎的患者「胖一點」會比較長壽,這似乎和一般對健康的理解有所落差。

以下的文章會告訴你,為什麼洗腎的患者「胖一點」比較好,以及洗腎的患者在哪些情形還是要控制體重。

洗腎患者「胖一點」活得比較久

對於一般人來說,通常會有建議的目標體重區間。

以常用的BMI為例:BMI=體重(公斤)÷身高(公尺)÷身高(公尺)

根據國民健康署的建議,一般十八歲以上的國人,理想的BMI是在18.5到24 (kg/m2)之間。會有這樣的建議,是因為許多研究都發現,保持理想體重的成人死亡率較低,而過瘦或是過胖則死亡率會上升。

但是在洗腎患者卻和一般民眾的狀況不同。很多研究都指出,洗腎患者BMI越高死亡率越低,而且這個現象甚至到BMI>35的患者都還是看得到。(參考文獻一參考文獻二

根據美國國家腎臟基金會發佈的KDOQI指引(連結請按我)指出,對於血液透析的患者,體重過重或是肥胖的體態可以做為「低死亡率」的預測指標,相對的,體重過輕與病態性肥胖則是「高死亡率」的預測指標。在這裡,病態性肥胖指的是BMI>40或是BMI>35再加上有肥胖相關的健康問題。

所以,除非到病態性肥胖的程度,不然對於洗腎病友來說,體重較重是對生存較為有利的。

為什麼胖一點反而活得久?

到目前為止,其實沒有絕對的答案,再加上大多數的研究都是觀察性的研究,很難得到因果關係明確的原因。

但是有幾種可能的假說:

  1. 體重低的患者容易有蛋白質熱量耗損(protein-energy wasting)以及發炎的問題,而BMI高的患者反而不容易有這些問題,所以能有更長的預期壽命。
  2. 不同危險因子造成健康危害所需的時間不同。營養不足對健康的危害較快出現(像是前面提到的蛋白質熱量耗損),而肥胖造成心血管的傷害通常要比較多年後才會出現。
  3. 因果倒置的結果。也有些人認為,體重過輕可能代表患者本身有其他疾病造成食慾不良、吸收不好;而「吃得胖」的患者則可能是因為本身比較健康、能夠吸收營養。

增加的是肌肉或是脂肪有差嗎?

以目前的證據來說,不管增加的是脂肪(胖)或者增加的是肌肉(壯),對患者的生存都有好處,甚至在某些研究中還認為增加脂肪的好處比增加肌肉更明顯。(參考資料

當然不同研究的族群和實驗方法都有差異,這些都可能會影響研究結果。單純以病人的生存來說,增加肌肉或是脂肪的差異不大,不過適度運動增加肌肉量還是會對生活的品質和功能有所幫助。

什麼時候該控制體重?

以目前的證據來說,比較需要積極控制體重的主要是病態性肥胖的患者,也就是BMI>40或是BMI>35且有肥胖相關健康問題的族群。另外還有預計要進行腎移植的患者,如果BMI超過35也建議控制體重,因為過度肥胖會影響腎臟移植的成功率。

至於其他洗腎病友,如果肥胖沒有造成顯著的健康或生活的影響,其實並沒有明確的證據建議減重。

結語

許多常見的觀念、建議到了洗腎的患者身上常會有所不同,不管是營養攝取或是體重控制都和沒有洗腎的人有相當大的區別。對於洗腎患者來說,攝取足夠營養的重要性明顯高於體重控制,甚至能稍微吃胖一些會更好!

在臨床經驗上,其實洗腎患者能吃得胖的比例並不高,比較常見的還是營養攝取不足而變瘦的腎友。

至於腎友該怎麼吃才夠營養,可以參閱我之前的文章:

洗腎病友要怎麼吃才不會「越洗越虛」呢?連結請按我

洗腎病友「蛋白質」要怎麼吃?連結請按我

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